中华人民共和国食品安全法实施条例

《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据《中华人民共和国食品安全法》制定的行政法规，旨在细化和落实食品安全法的相关规定，加强食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全。

中华人民共和国食品安全法实施条例

具体介绍如下：

修订历程：2009年7月20日中华人民共和国国务院令第557号公布，根据2016年2月6日《国务院关于修改部分行政法规的决定》修订。2019年3月26日国务院第42次常务会议修订通过，2019年10月11日中华人民共和国国务院令第721号公布，自2019年12月1日起施行。

主要内容：

总则：明确制定目的是根据食品安全法制定条例，规定食品生产经营者的责任，强调国务院及地方食品安全委员会的职责，要求建立统一权威的食品安全监督管理体制等。

食品安全风险监测和评估：建立食品安全风险监测会商机制，规定风险监测结果处理方式，明确各部门在风险评估中的职责等。

食品安全标准：国务院相关部门制定食品安全国家标准规划及年度实施计划，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门制定食品安全地方标准并备案，食品生产企业制定企业标准的相关要求等。

食品生产经营：规定食品生产经营许可有效期为5年，生产经营条件变化的处理方式，明确食品生产经营者建立追溯体系、培训考核食品安全管理人员等义务，对委托生产、食品贮存运输等环节作出规定。

重要意义：该条例的实施，进一步完善了食品安全监管制度，为食品安全监督管理部门提供了更具体的执法依据，有助于规范食品生产经营活动，加强食品安全风险防控，提高食品安全保障水平，切实维护广大人民群众的食品安全。